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内蒙古混糖锅饼

    原料:

         面粉4995克、白芝麻149克、植物油1490克、白糖1490克、苏打粉49克。

    内蒙古混糖锅饼的做法:

           白芝麻洗干净后晾干备用;

         秒速时时彩  白糖加入清水,溶解为糖水;

           锅中倒入植物油,烧热,然后关火,等待冷却后加入面粉搅拌均匀,然后加入苏打粉和糖水,和成面团,揉
         透揉匀,盖好湿布放置饧面;

         秒速时时彩  饧面完成后,面团搓成长条,揪成面剂,擀成圆饼形状,再把饼的两面均匀地粘上白芝麻,即制作成为饼坯;

           平锅加热并抹少许植物油,将饼坯放入锅中,用文火慢慢烘烤烙制,熟透即可。

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