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牛奶面衣饼

    原料:

         面粉200克、鲜牛奶240克、果酱200克、白糖100克、生油75克。

    牛奶面衣饼的做法:

           面粉加入白糖、鲜牛奶调拌成面浆;

           锅烧热,抹上一些生油,然后用铁勺舀面浆倒入锅中,转动锅体,将面浆摊成圆形薄饼,煎至饼呈金黄色时翻个,
         将另一面也煎成金黄色即可装盘,食用时,在饼上放些果酱,卷起进食。

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