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寿光焦饼(黑下食)

    原料:

         面粉500克、鸡蛋适量、芝麻适量、盐(或白糖)适量。

    寿光焦饼(黑下食)的做法:

         秒速时时彩  在面粉中磕入鸡蛋,加入盐和清水搅拌均匀,和成软硬度与制作馒头类似的面团,揉透揉匀,盖好湿布放置饧面;

           饧好的面团揉一会,搓成长条状,揪成面剂,载擀成薄饼状,用中号瓷碗反扣成碗口大小的圆饼坯;

           把芝麻均匀的撒在饼坯两面;

           将饼坯放入加热的平锅中烙制,熟透即可。

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