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    原料:

         面粉500克、酵面150克、红枣249克、碱面1。5克。

    月的做法:

           红枣煮至半熟捞出;

           面粉加入酵面(撕碎),用清水适量和成面团揉匀,待发酵完成后兑入碱液(1.5克碱面对水)揉透,
         分成2块,用其中一块做成2个面剂,保留五分之一的面团待用;

           将2个面剂子分别擀为直径为17厘米厚约5厘米的圆饼,将红枣摆放在圆饼上,摆满。然后用另一个圆
         饼盖在枣上面,按压一下,压严;

           用剩下的那五分之一面团,制作成动植物造型,沾水粘在压好的饼上面,即制作完成“月生坯”。同
         样方法将另一块面团也制作成月生坯;

         秒速时时彩  生坯放入屉中,使用旺火开水蒸熟即可。

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