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枣泥蒸饼

    原料:

         面粉500克、枣泥馅210克、酵母适量、碱液适量。

秒速时时彩    枣泥蒸饼的做法:

           500克面粉加入酵母,用清水和成面团,待发酵完成后兑入碱液,揉透并放置一会稍饧(醒);

           饧面后,揉匀,搓成圆长条状,揪成10个面剂子,擀成圆形面皮,包入枣泥馅并收口捏严,擀成圆饼,
         用木梳在饼的正面按压上花纹,即制作完成“枣泥蒸饼生坯”;

           生坯摆放在蒸屉上,使用旺火蒸熟即可(亦可在表面上用食用红色素点上红点)。

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